Il Progetto sul Compostaggio è un percorso di lezioni e laboratori, indipendenti e monotematici, per guidare gli alunni alla scoperta della trasformazione degli scarti alimentari in compost, terra adatta alla coltivazione. Si pongono le basi per capire l’importanza della salvaguardia ambientale per la salubrità dei prodotti agricoli che attraverso una corretta alimentazione permettono il mantenimento del benessere psicofisico. Il percorso offre anche spunti tecnologici con lo studio, attraverso video e immagini, di un vero impianto di compostaggio aerobico e anaerobico.
Un percorso quindi multidisciplinare ampio e ben strutturato che offre numerosi input di approfondimento che le insegnanti potranno agevolmente cogliere per meglio legarne lo svolgimento ai programmi scolastici.
Per chi è interessato, si potrebbe riassumere il percorso del rifiuto Umido-Compost attraverso un libro Pop-Up
Corsi e Laboratori sul Compostaggio
E’ inoltre possibile affiancare ai corsi/laboratori dei seminari per le famiglie, delle giornate aperte alla comunità con iniziative varie che vanno dall’organizzazione di concorsi culinari, alla Caccia al Tesoro a tema.